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      餐飲裝修設計階段的流程

      餐飲連鎖店財務流程_餐飲裝修流程_裝修準備裝修流程

      在即將步入施工階段前,客戶還需參考施工預算并與裝修公司簽署施工協議。在設計師提供的設計規劃或者采用材料的基礎上,裝修公司能預算出整個裝修過程的成本,包括材料、人工等成本??蛻粽J同后方能與裝修公司簽署施工協議,合同中的內容要包含工程造價、工期、付款方式、保修期等等。

      1、進場準備 首先,施工人員進場要與物業單位簽署施工責任協議,業主要確立裝修業主須知,并與物業簽訂有關責任協議。由房東或裝修公司自己為裝修隊伍申請出入證、施工人員押金。

      其次,施工人員應對原始住宅進行現場驗收:門窗是否齊全、墻壁頂面路面是否平整、廚衛排水管線是否暢通等等,都要嚴格檢查。如果店面屬于舊建酒店更新改造則還涉及至拆除、清場工作。

      最后,施工人員需要對進場的材料進行審核,水電、木工設備最先進場,同時對基本的水電材料進行預訂,還要明確開關、插座、衛生間龍頭排水布置等設計事項,以便展開后續工作程序。

      2、施工 餐飲商場的家裝施工順序通常如下:水電施工——木工——泥工——油漆工——安裝階段(櫥柜、木門。地板、散熱器、開關、燈具等等)——保潔階段——家具裝修進場安裝。這個之后,餐飲桌椅等外加工的個別要盡快跟進,以便硬裝部分完成后可迅速將軟裝安排進場餐飲裝修設計,提高效率。

      3、竣工驗收 飯店裝修完工后,需要會同設計、施工、設備供應單位及項目質量監督部門對裝修、水電空調安裝、電力增容、抽排煙系統、收銀系統、天然氣系統等進行全面檢測,驗收工程的監理質量,同時對驗收檢測中存在的難題提出整改意見。

      4、保修服務 由于餐飲店內安裝了相當多的設備,在經營過程中常常會出現各種故障,例如空調系統、電器儀器故障,一旦形成這種弊端就會妨礙到餐廳的正常營業,所以必須立即處理加強。因此在裝修時,客戶也可以指定一家信譽良好的裝修公司成為總承包,減少供應商數量,這樣處理起售后服務也非??孔V高效。餐飲裝修的保修期應當以監理合同上簽署的年限為準。若在保修期內發生質量問題,則由裝修公司負責檢查、維護、修繕。若保修期滿。項目的品質跟安全則由業主負責。

       

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