特黄特黄的欧美大片连接

<address id="7vllp"><address id="7vllp"></address></address>

      <noframes id="7vllp"><address id="7vllp"><nobr id="7vllp"></nobr></address>
      <noframes id="7vllp"><address id="7vllp"><nobr id="7vllp"></nobr></address>
      <address id="7vllp"><address id="7vllp"><listing id="7vllp"></listing></address></address>

        <noframes id="7vllp"><address id="7vllp"><nobr id="7vllp"></nobr></address>

        <noframes id="7vllp"><address id="7vllp"></address>
        設計甲級資質,裝飾工程一級資質 立刻咨詢? |?餐飲裝修咨詢電話 北京 400-659-6667 上海 400-659-6667
        您所在的位置: 首頁 > 餐飲百科 > 餐飲設計 > 餐廳裝修5大坑,不追求豪的,但求對的!建議餐
        餐飲百科
        餐飲設計
        裝修材料
        工程施工
        軟配裝飾
        風水文化
        行業動態

        餐廳裝修5大坑,不追求豪的,但求對的!建議餐

        餐廳裝修設計,相對于關注成本跟外觀,其實很重要的是功能性方面的考量。

        比如前廳的服務動線、顧客動線;后廚的布局動線、炒鍋、砧板、清洗區、上菜等的布局。

        很多餐飲新手,在酒店裝修設計過程中常常走進各種種類的弊端。以下幾個坑餐飲裝修,大家需注意:

         

        1、前廳與后廚布局的坑

        規劃餐廳時,多設座位卻忽視后廚規劃設計裝修,是這些新手餐飲老板必踩的坑。

        在定性思維里,很多人都覺得前廳大點,就能使顧客多點,這樣才能賺錢,所以前廳的設計很大,反而廚房的面積盡量縮小。

        其實廚房面積過小,廚師操作得到影響,會影響出餐率。試想一下,即使店內坐滿了人,但是最終都得等餐,顧客等得不耐煩,以后也不情愿再來了,那只是得不償失。

        只有后廚規劃裝修設計合理,后廚出餐率高,餐廳的營業額、利潤能夠提升。后廚空間、動線規劃好,比多設座位最可降低餐飲運營收入。

        餐廳裝修5大坑,不追求豪的,但求對的!建議餐飲小白都看看

        2、餐飲裝修隱蔽工程的坑

        餐飲裝修有很多隱蔽工程,比如防水、排水、排煙等,這些只是餐飲裝修的一些坑。因此在確保餐飲防水裝修品質的同時,還需要加強細節。

        防水是一個大項目,如果餐飲店開業以后看到防水有問題,就得停業重裝,一來一去,都是損失。

        另外,廚房排水建議做明渠排水,廚房油太多,地面濕滑,沒有明渠會影響后廚操作。

        還有要注重餐飲店內的排風排煙系統,如果系統負壓不夠,后廚工作環境都會顯得更差。

         

        3、餐飲明檔的坑

        為了使顧客吃得安心,很多餐飲店都規劃出明檔廚房。

        但是想要菜品都可有明檔展示,在裝潢設計時必須考量餐廳動線規劃,在便利顧客選餐的同時,還需重視餐飲店的實用便利。

        餐飲店如果僅僅單靠味道留住用戶,這樣沒法留住客戶的胃,不必定可打動他的心。好的客人體驗及美食的傳統菜肴,更可留住顧客。

         

        4、餐飲裝修的5個原則

        除此之外餐飲裝修,各位餐飲人在裝修餐廳的之后,要遵守下列幾個原則:

        重裝修不如簡單裝修受歡迎

        隨著時代演進,對于餐廳的家裝風格,現代人有了更多的表現形式,但是大手筆的華麗和奢華并不必定是好的,反而極簡風格會很受歡迎。

        簡單到水泥墻水泥地,墻上涂鴉幾幅略顯蹩腳的畫,放幾個書架,擺一些氣質的小花瓶,雖然簡樸,但仍干凈、明亮,關鍵還省錢。

        豪華裝修可能會斷了你的財路

        這主要針對快餐店來說,精致的裝潢、舒適的環境自然會很受客人的歡迎,但是這種雖然成本高,顧客會勞累不動,吃飽也不走,嚴重妨礙翻臺率。

         

        裝修檔次看選址和目標人群

        這只是餐廳經營失敗的一大坑,餐廳開店,如果面對的是白領金領等高消費階層,裝修可走奢華高端路線;但即使并非低消費人群,過于奢華豪華的裝潢就會把客人拒之門外。

        裝修也是套路,省錢一定要防套路

        餐廳裝修的一些套路還是應減少的,如偷工減料、延誤工期、高報預算之類,都是需要有專人全程嚴密監督,否則多花錢反而沒效果。

        5、裝修能省,但只是事事都要省

        餐廳裝修,比如一些水電燃氣等等,千萬不要??;否則,后期將會帶給各種意想不到的難題和幫忙。所以找個合適的設計師,動線和空間利用率一定可給你規劃得更合理。

        最后,需要表明的一點是,無論開店多大、錢多錢少,裝修上的成本一定要控制在自己資金承受能力的合理范圍內。

        東方日成餐飲設計 www.stylishstationaryny.com
        下一篇:NOBU’s 西餐廳設計,獨特舒適愉悅的經典原木餐 上一篇:現代簡約風格餐廳特點,現代簡約風格設計的講究
        在線咨詢
        電話溝通
        掃一掃

        東方日成微信客服號

        東方日成微信公眾號

        返回頂部
        • 微信客服
          東方日成微信客服號
        • 微信公眾號
          東方日成微信公眾號

        北京東方日成建筑裝飾工程有限公司 http://www.stylishstationaryny.com 版權所有 Copyright 1999-2020    京ICP備11027093號-1 ..

        特黄特黄的欧美大片连接